» 甘味タンパク質の加熱安定性に関する研究 | 第36回龍谷大学新春技術講演会

甘味タンパク質の加熱安定性に関する研究

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龍谷大学　研究部(瀬田)（新春技術講演会担当）

〒520-2194
大津市瀬田大江町横谷1-5
TEL 077-543-7548（土日祝を除く9：00-17：00）
※12月28日(土)～1月5日(日)は閉室
Email: shinshun@ad.ryukoku.ac.jp